淡路島産の玉ねぎは甘みと風味が格別で、全国的に高い評価を得ています。 そんな島村兄弟の玉ねぎスープは淡路島産の玉ねぎをふんだんに使用した、甘みと旨味が凝縮された絶品スープです。 手軽にオニオ…
間もなく今年も暑い暑い夏がやってきますね。 暑い夏は食欲が落ちたり疲労感が溜まりやすくなったりと、いわゆる夏バテになりがちです。 そんな時におすすめなのが豚肉と淡路島産の玉ねぎを使ったレシピ…
皆さんこんにちは！ 実は先日、島村兄弟で一番人気の商品、「黒酢玉ねぎドレッシング」をご購入いただいたお客様から喜びの声をいただきました。 ブログにそのままのお声を掲載していいと許可もいただい…
日本屈指の玉ねぎ産地として名高い淡路島。 温暖な気候と豊かな自然が育んだ淡路島の特産品を全国の方からお取り寄せいただき愛されています。 そんな淡路島の恵みをまるごと味わえるのが、島村兄弟の「…
淡路島にある島村兄弟の店長がススメするさわやかな味わいの「黒酢玉ねぎポン酢」淡路島にある島村兄弟の「黒酢玉ねぎポン酢」は玉ねぎの甘みと旨味を活かし深みのある味わいのポン酢と融合させ、サラダ…
島村兄弟の「黒酢玉ねぎドレッシング」は月間で1000本売れています！ 飲めるとも評判いただいており、島村兄弟で一番売れている商品です。 本日はそんな「黒酢玉ねぎドレッシング」について深くご紹介し…
優しい甘味のある玉ねぎは、大人だけでなく子どもにも人気の野菜です。 それだけではなく、玉ねぎはさまざまな料理で活躍します。 今日はたまねぎスープを使った手軽に作れるおすすめレシピをご紹介しま…
実は玉ねぎは、夏バテ防止に役立つ食材の一つと言われています。 今年の夏も昨年同様に厳しい猛暑になると予想されています。 すでに暑さも感じていますが、暑い季節を迎えたら積極的に玉ねぎを食べるよ…
玉ねぎは収穫時期によって、呼び名が変わるのをご存じでしょうか？ 呼び名が変わるだけでなく、味や貯蔵性もそれぞれに特徴があります。 今回の記事では、収穫時期によって変わる玉ねぎの種類について解…
淡路島のたまねぎはなぜほかの地域と比べて甘いといわれるのか？ そこには古くから変わらないこの島の大地、風、土といった自然の恵みが大きく関係しています。たまねぎの甘さを引き出すその特徴は一体何…